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食物科学のすべて

分類記号1
498.53

著者記号
Gam

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第4版

著者名
Gaman, P. M. Sherrington, K. B. 村山, 篤子(1933-) ; 品川, 弘子(1944-) ; 中浜, 信子(1925-)

出版者
建帛社

出版年表記
1998.4

ISBN1
4767960797

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