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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
アントシアニン食品の色と健康

分類記号1
498.519

著者記号
Oba

著者名
大庭, 理一郎(1942-) 五十嵐, 喜治(1946-) 津久井, 亜紀夫(1940-)

出版者
建帛社

出版年表記
2000.5

ISBN1
4767960878

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