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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
理論と実際の調理学辞典

分類記号1
596.01

著者記号
R47

著者名
吉松, 藤子(1916-)

出版者
朝倉書店

出版年表記
1987.12

ISBN1
4254610173

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