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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
おいしさの科学

分類記号1
498.53

著者記号
O33

著者名
山野, 善正(1938-) 山口, 静子(1938-)

出版者
朝倉書店

出版年表記
1994.6

ISBN1
4254101244

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