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電子レンジを活用した調理 加熱特性を知り健康を支援する
肥後, 温子 村上, 祥子
建帛社
2020.2
9784767906553

Status Information

Detail

Classification 1
596 食品.料理
Author No. Hig
Location Code
40001 4F閲覧室
Jpn. or Foreign
和書
Titles 電子レンジを活用した調理 加熱特性を知り健康を支援する
Responsibility(MARC) 肥後温子 ; 村上祥子共著
Publisher 建帛社
Pub. Date Remark 2020.2
Price 2,500
Page vii, 150p, 挿図
Size 26cm
ISBN 1 9784767906553
Subjects BSH:料理

Holding List

Holding1 items
  • 1
    Registration No.

    21032479

    Classification 1
    596
    Author No.
    Hig
     
    Location Code
    4F閲覧室