検索結果

検索条件

結果一覧

並べ替える

表示切替

一覧で表示

サムネイルで表示

1ページあたり

1

書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
調理とたべもの講座食の文化 ; 第3巻

分類記号1
383.8

著者記号
Koz

巻冊記号
3

著者名
杉田, 浩一(1929-2003) 島田, 淳子(1933-) 石毛, 直道(1937-) ; 原田, 信男(1949-) ; 松下, 幸子(1925-) ; 川端, 晶子(1926-) ; 周, 達生(1931-2014) ; 下村, 道子 ; 江原, 絢子(1943-) ; 小崎, 道雄(1922-) ; 浅井, 昭吾(1930-2002) ; 河野, 友美(1929-) ; 藤木, 正一(1934-) ; 山下, 光雄(1937-)

出版者
味の素食の文化センター : 農山漁村文化協会 (発売)

出版年表記
1999.3

ISBN1
4540982184

トップへ戻る