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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
オックスフォード食品・栄養学辞典

分類記号1
498.5

著者記号
Ben

著者名
Bender, Arnold E. (Arnold Eric) Bender, David A. 五十嵐, 脩(1934-)

出版者
朝倉書店

出版年表記
2002.11

ISBN1
9784254610390

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