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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
新しい業務用厨房計画と運用マニュアル

分類記号1
528.7

著者記号
Hig

著者名
肥後, 温子南, 岳男山本, 明夫

出版者
サイエンスフォーラム

出版年表記
2007.8

ISBN1
9784916164858

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