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    食品機能学 Nブックス
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    食品機能学 Nブックス

    分類記号1
    498.51
    著者記号
    Aoy
     
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    改訂
    著者名
    青柳, 康夫(1948-) 有田, 政信(1947-) 太田, 英明 ; 大野, 信子 ; 薗田, 勝(1948-) ; 辻, 英明(1947-)
    出版者
    建帛社
    出版年表記
    2008.3
    ISBN1
    9784767903620