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    食品の物性
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    食品の物性

    分類記号1
    498.51
    著者記号
    Mo71
     
     
    著者名
    Mohsenin, Nuri N. 林, 弘通(1928-)
    出版者
    光琳
    出版年表記
    1982.3
    ISBN1
    4771282013
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