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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
基礎食品化学ハンドブック

分類記号1
498.53

著者記号
Ki59

著者名
秦, 忠夫(1916-1977) 二国, 二郎(1905-)

出版者
朝倉書店

出版年表記
1966.12

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