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書名,別書名,巻次,各巻書名,叢書名
濃縮と乾燥食品工学基礎講座 ; 6

分類記号1
588.08

著者記号
Sho

巻冊記号
6

著者名
松野, 隆一(1939-) 中村, 厚三(1936-) 古田, 武(1943-) ; 田門, 肇 ; 矢野, 俊正 ; 桐栄, 良三(1922-)

出版者
光琳

出版年表記
1989.8

ISBN1
4771289123

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