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    調理学 その理論と実際
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    調理学 その理論と実際

    分類記号1
    596.01
    著者記号
    C53
     
    版表示
    第2回改訂
    著者名
    高井, 富美子
    出版者
    医歯薬出版
    出版年表記
    1968